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TALLER DE ELABORACIÓN DE CERVEZA ARTESANA

20 enero, 2018 / 10:30 am - 5:30 pm

Continuamos con las actividades relacionadas con el mundo de la cerveza… Después de anunciar la cata de este jueves 11 de enero, hoy lanzamos nuestro primer TALLER DE ELABORACIÓN DE CERVEZA ARTESANA para el próximo sábado 20 de enero. Una actividad de 7 horas de duración en la que aprenderéis en profundidad sobre el mundo de la cerveza y su elaboración a partir del método del grano.¡¡Además, por inscribirte a las dos actividades podrás disfrutar de un descuento de 10 euros!!

LA ACTIVIDAD

El curso consta de dos partes, una teórica y otra práctica que se alternarán entre sí para que el método de aprendizaje sea mucho más dinámico. Durante la actividad podrás conocer cuales son las fases necesarias para la elaboración de la cerveza(maceración, hervido, lupulado, esterilizado y fermentación) y aprenderás a realizarlas en primera persona. Es decir, que durante este curso elaboraréis una cerveza propia entre todos los asistentes y además, podréis llevaros un litro cada uno a casa.

Este curso está dirigido a todas las personas que estén interesados en el mundo de la cerveza artesana y quieran conocer en profundidad cuales son los pasos para su elaboración de manera casera. Como ya hemos comentado, la actividad tendrá una duración de 7 horas: comenzará a las 10.30 y finalizará a las 17.30 horas. Además del litro de cerveza realizado por vosotros mismo que podréis llevaros a casa, el curso incluye la comida (se hará un descanso al mediodía para reponer fuerzas que corre a cargo de la cocina de La Catalítica) y una cata de cuatro cervezas artesanas.

EL PROFESOR

La persona encargada en realizar la actividad es Enrique Trallero, miembro de la ACCE (Asociación de Cerveceros Caseros Españoles) y con más de seis años de experiencia en el mundo de la cerveza casera. Ya ha impartido otros cursos de estas características en Huesca y ha participado como colaborador en el Festival de Cerveza Artesana que organiza la cervecería L´Artesana.

 PRECIO E INSCRIPCIONES

El precio de la actividad es de 50 euros y las plazas son limitadas, por lo que es necesario que reserves tu plaza con antelación. Para ello, lo único que tienes que hacer es rellenar el formulario de inscripción que os dejamos a continuación. El día previo a la actividad os enviaremos un mensaje de Whatsapp en el que os recordaremos vuestra inscripción y el horario de inicio de la actividad. Recuerda que si decides inscribirte tanto a la cata de este jueves como al curso de cerveza del día 20 podrás ahorrarte 10 euros.

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

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Detalles

Fecha:
20 enero, 2018
Hora:
10:30 am - 5:30 pm

Local

La Catalítica
Calle Lanuza 34
Huesca, España 22001 España
+ Google Map
Teléfono:
616 48 48 08
Ver la web Local

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