ESCUELA DE VINOS

Con la idea que crear nuestra propia comunidad entorno al vino, hemos puesto en marcha una Escuela de Vinos que tiene como principal objetivo acercarnos al mundo de la enología de manera amena y divertida. La idea es que todos disfrutemos del vino mientras aprendemos cosas nuevas que nos ayuden a perder el miedo y nos alejen de los clichés establecidos por la sociedad alrededor de esta bebida.

-1º CURSO

Gracias a la creación de esta escuela, hemos lanzado nuestro primer Curso de Vinos al que ya podéis inscribíos rellenando el formularios que os dejamos abajo. Su precio es de 50 euros y está formado por 4 sesiones en las que aprenderemos sobre los principales tipos de vino. También existe la posibilidad de apuntarse a las catas de manera independiente, en vez de realizar el curso completo. En el caso de que se elija esta opción, los precios serán los siguientes:

-Blancos (Febrero): 15€

-Tintos (Marzo): 15€

-Espumosos (Abril): 15€

-Sesión de maridaje (Mayo): 20€

En estas sesiones (que durarán hasta mayo), además de realizar las catas, aprenderemos sobre copas, corchos, servicios del vino y muchas otras cosas. Si estás interesado en la realización de este curso puedes inscribirte YA en el formulario que os dejamos al final de la información y recibir una formación súper completa sobre el mundo del vino.

LA ACTIVIDAD DE ESTE MES: CATA DE BLANCOS

La cata del próximo 22 de febrero tendrá una duración de unos 90 minutos aproximadamente  y se dividirá en varias partes:

-En primer lugar realizaremos una presentación del curso que acabamos de explicar en el apartado anterior para daros toda la información que necesitéis y resolver vuestras dudas.

-En segundo lugar se dará información sobre la elaboración de los vinos blancos en general y se hablará, sobre todo, de los que cataremos a continuación.

-Durante la actividad se enseñarán los principales aspectos a tener en cuenta durante las tres fases que conforman una cata: visual, olfativa y en boca y se hablará sobre las peculiaridades de cada vino.

LOS VINOS

• Javier Sanz 100% verdejo: una variedad de moda con una bodega que mima el producto y trabaja la viña desde hace varias generaciones.
• El vino de las Nieves: este vino proviene de una bodega con escasa producción ya que trabaja con uvas seleccionadas de las viñas más altas de la península ibérica, aproximadamente uno 1250 metros. ¡¡Lo probaremos en primicia en Huesca!!
• Mipanas Blanco: se trata de un vino que proviene de una bodega pequeña donde se desarrollan los conocidos como vino de garaje: pocas botellas y con uva muy seleccionada.

EL PROFESOR

La actividad se realizará siempre bajo la ayuda de la persona encargada de impartir el curso: Alberto Torres. Lleva ligado al mundo del vino más de 15 años, de entre ellos, ha trabajado 10 en el mundo comercial del sector vitivinícola. Se describe como un apasionado del vino así como de su elaboración y disfrute posterior. Así mismo, le encanta enseñar a los demás y transmitir todos los conocimientos que ha ido adquiriendo a lo largo de su trayectoria.

PRECIO E INSCRIPCIONES

El precio de la actividad es de 15 euros y las plazas son limitadas, por lo que es necesario que reserves tu plaza con antelación. Para ello, lo único que tienes que hacer es rellenar el formulario de inscripción que os dejamos a continuación. El día previo a la actividad os enviaremos un mensaje de Whatsapp en el que os recordaremos vuestra inscripción y el horario de inicio de la actividad.

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

*Si quieres formar parte de nuestro Club del Vino solo tienes que unirte a nuestro grupo de FACEBOOK. Un espacio para los amantes de la enología en el que podremos compartir recomendaciones, fotos, productos y muchas cosas más para estar a la última y seguir aprendiendo sobre el mundo del vino.